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2012年 07月 30日
麻布茶房のクリームあんみつ♪
こう暑いと冷たいものを食べたくなります。

私は夏バテになったことがなく、食欲は全く落ちません。

というわけで、今日もカフェネタですが、本日は「麻布茶房」のクリームあんみつ♪

錦糸町の丸井の中にあるのですが、丸井に行くと、ここは落ち着いてお茶ができるので
結構な確率で入ります。緑茶はサービスだから長居できるし♪

ここは、アツアツのスイートポテトに冷たいソフトクリームのかかったスイーツが
売りなのですが、店内は節電対策で、ここでスイートポテトを頼んだらすぐに
ソフトクリーム部分がとけてしまう、と思いこのクリームあんみつにしてみました。

それにしても、もう少し涼しくなってほしいわあ・・・・。




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by hanatabinikki | 2012-07-30 18:42 | カフェ
2012年 07月 25日
オープンオーブンで「パンサー」発足
先日、前の職場の後輩三人を引き連れて、私が美味しい美味しいと
言い続けているオープンオーブンさんへ行ってきました。

いまや、席を予約しないと座れないこともある人気店となったので
あらかじめ予約。

以前は、ランチでお邪魔すると、天然酵母の盛り合わせとデリ二種類+スープのランチセット
を注文していたのですが、最近、こちらのお店のサンドウィッチにトライしたとき
その美味しさに感動し、今回はそれを体験してもらいたくサンドウィッチにしました。

サンドウィッチは、パンをフォカッチャ、ベーグル、ライ麦パン、くるみパン
などから選ぶことができて、具も何種類から選びます。

一同美味しさに感動♪

特に私のいちおしは、サーモンクリームチーズサンドウィッチ。

サーモンとクリームチーズがたーっぷり入っていて、そこにケッパーも少し
入っています。このケッパーが、すごい役割を果たしていて
さらに美味しいものとしています。

billsのパンケーキが「世界一美味しい朝食」というのなら
オープンオーブンのこのサーモンクリームチーズサンドウィッチは
「世界一美味しいサンドウィッチ」と
いえるのではないかと思ってしまいます。

後日会社のメールに、後輩から「またパンサーしましょうね♪」と書いてあり、
はて「パンサー??」・・・と頭の中をぐるぐると「パンサー」という言葉が
舞っていたのですが、推測するには、食べているときに
「今後も美味しいパン屋さんめぐりを月一くらいしようね♪」ということになったので
きっと「パンサークル」の略なのでしょう(笑)。

あー、本当に素晴らしく良い後輩を持ちました♪

というかもはや部署も変わったので
仲の良いお友達という感じです^^


次回のパンサーはどこになるのか!?



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この写真は後輩の一人が撮ったもの。これはその後輩が自分のスマホで撮ったものなのですが
写真センスがいつも良く、私が一眼レフはじめなよーと勧めているところです。

綺麗に撮れていたのでもらいました^^



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くるみパンの中に入ったサーモンチーズクリームサンドウィッチ。

はっきり言って「激ウマです」


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初めてデザートを頼んでみました。

なんとトマトのゼリー、グレープフルーツも入っていると書いてありましたが
ほぼトマトが占めていました。

甘さ控えめで、あっさりとしていて、この暑い夏にぴったりの一品でした。









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by hanatabinikki | 2012-07-25 23:15 | カフェ
2012年 07月 24日
重なり合って


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by hanatabinikki | 2012-07-24 06:05 | お花
2012年 07月 19日
真夏のおうちカフェごっこ。
今日は大学時代の友人のお宅にお邪魔して、素晴らしいおもてなしを
受けました。

毎回、素晴らしいランチをご馳走していただき、恐縮してしまいます。

でも、本当に癒されました。感謝♪


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黄色のパンはかぼちゃパン。
かぼちゃパンはトーストしてかりっと熱く、
中はハムやレタス、とろりとした半熟卵がはさまっていて
芸が細かい。


ホームベーカリーでの手作りでとっても美味しかった^^

私もかぼちゃパン、トライしてみます^^!


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半熟の卵が美味しかったー。
やはり、料理は目で食べる♪
彩がとーっても綺麗でした。感激♪


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そして、スイーツ♪

スタジオMの食器が可愛すぎる。

そしてお味もぐー♪



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また、おうちカフェごっごしよっ♪

私も女子力上げます!
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by hanatabinikki | 2012-07-19 22:06 | カフェ
2012年 07月 18日
大賀蓮LOVE♪


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光を良い感じに通して、ピンクの透け感が可愛くて、

午前中にだけ一生懸命咲いていて、

お花屋さんには決して並んでいないこのお花。

神のような、神々しい高貴な大賀蓮、本当に大好きです。


大賀蓮ラブです♪
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by hanatabinikki | 2012-07-18 22:32 | お花
2012年 07月 17日
目は悪いけれど。
私は使い捨てのコンタクトレンズの度がないほどの「超ど近眼」なのですが、
ピントがばっちり合った蝶を撮ることができました。

アゲハチョウではなくキアゲハです♪


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by hanatabinikki | 2012-07-17 21:58 | お花
2012年 07月 14日
ぷっくりちゃん。
ほっぺたをぷくって膨らましているような
今年初の大賀蓮。

今朝撮りました♪

※撮影場所:中山法華経寺





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by hanatabinikki | 2012-07-14 10:33 | お花
2012年 07月 10日
+cafe Flug(カフェ・フルーク) 神保町
神田神保町といったら、古本屋の町。

でも古本屋さんだけではありません。

いまや、この神田神保町はカフェ激戦区と言っても過言ではないほど
路地裏には、新旧混在したカフェが軒を連ねています。

前々から行ってみたいなあと思っていたカフェフルークさんにお邪魔してみました。

こちらは、旅をコンセプトとしたカフェ。

天井からは、かわいい飛行機のモービルがゆらゆらと飛んでいたり
地球儀が飾られたり、旅にまつわる本も置いてあって店員さんに言えば
読むことができる、ふんわりとした雰囲気の優しいカフェです。





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女子が好むカフェって、いまいちボリュームに欠けるのですが、
大食い系の私でも残しそうになるほどのボリュームでした。

そして、またまたビックリしたことに、本当に豊富な野菜がお料理に使われている
ということでした。

何の野菜が入っていたかって一言では書き現せることができないほど
「ごろんごろん」と入っています。

サラダもレタスたっぷりで、たくさんのナッツが使われている一味違う
ドレッシングを使っており、芸が細かい。

お料理はなかなか出てこなくて、大丈夫かなあと心配だったけれども
一つ一つを丁寧に作っているんだーと納得したお店でした♪






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写真に撮ってみるとコンパクトにおさまっていますが、
ものすごいボリュームなんです。

これで、スープとドリンクと、プレートでジャスト千円。

通常のカフェの1.5倍くらいあるボリュームでした♪




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by hanatabinikki | 2012-07-10 19:42 | カフェ
2012年 07月 03日
ゆきのパン屋さんへ

私の毎日の生活は質素で贅沢はしていないけれども、最近少しこだわりたいなと
思っていることがあります。

それは、「美味しいパンを食べること」。

幼いころに、自宅で母親がパンを焼いていたり、大手メーカーのパンは
あまり美味しくないと聞かされて大人になった私は少々パンに対して
贅沢になってしまいました。

それにパン屋さんで買うパンと、普通の大手メーカーの
パンの値段って大差はありません。せいぜい200円くらいでは
ないでしょうか。

だったら、美味しいパンを食べたいわ、と思うわけです。

四月から勤務先も都内になったので、都内には美味しいパン屋さんが
あるかなーと思って調べてみたら、会社から歩いて15分ほどのところに
よさそうなパン屋さんがありました!




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昨日行こうと思ったのですが、月曜日はお休み。

なんと平日の火曜日から金曜日しか空いていないんですね。

今日は朝からわくわく。お昼休みは11時半なので
お昼休みになったら会社を飛び出しました^^

暑い中汗だくだくになりながら、地図を片手に都内を闊歩。
場所は神田駅近くの路地裏にあります。


珍しくあまり迷わず到着。

路地裏はわかりづらかったのでお店の直前にはこんな看板が!




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ガラスケースに入っているので、写真を撮ると反射してしまうので、
撮るのがちょっと変な角度になってしまいました。

お店は一人しか入れないとってもこじんまりとした作りです。

お客さんが中にいると、お店の写真って撮りづらいのですが
「ゆきのパン屋」さんの店主「ゆきさん」だけだったので
「撮っても良いですよ♪」の優しいお言葉をいただいて
ぱしゃり。




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お店は11時半にオープンするのですが、
なんと一時くらいには売り切れになってしまうそうです。

食パンは一日8斤、丸パンは140個だけの限定販売です。


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何を選ぼうか迷いに迷って、お昼にいただく分は私はポテトパンにしました。

大きなじゃがいもが真ん中にごろんと入っていて、パンはずっしりと
重いです。

近くの公園でいただいたのですが、味わい深い美味しさに感動^^



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ゆきさんの誠実そうなお人柄が伝わる丁寧な字で
熱いパンに対する思いがつづられています。

「食べるものは明日の体につながる大事なもの」

本当にそう思います。

ちゃんとしたものを食べないと、体は弱ります。
毎日きちんと身体によいものを摂りたいです。

丹精こめて作られた、自然の味が溢れるゆきさんのパンの
すっかり虜になってしまいました♪

これから暑くなるので、お店に行くのは大変だけれども
一週間に一度は行きたいな♪



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帰宅してから撮影した「カンパーニュ」ずっしりとして味わい深そうです。

明日の朝食は今から楽しみです♪

我が家は間接照明だから、あまり上手に撮れなかったのが
悔やまれます。
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by hanatabinikki | 2012-07-03 19:43 | カフェ